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Farine di frumento pregelatinizzate e micronizzate
La farina alimentare viene pregelatinizzata in modo da
modificare l’amido rendendola altamente digeribile e
solubile.
Tale prodotto trova particolare interesse nella produzione
di latte per vitelli.
Prodotti commercializzati:
farine di
soia micronizzate o granulari, amidi di frumento o mais
zootecnici, glutine di mais e di frumento, germe di mais,
farine di carruba micronizzate, destrosio, maltodestrine,
glutine idrolizzato, estratti proteici.
“Beato colui che, lontano dalle cure cittadine, come gli
uomini dell’età antica, ara i campi paterni con buoi che gli
appartengo.”
Orazio
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